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Edeka Meyers Natural Branding

Natural Branding: Laser statt Plastik

Einigen Kunden wird es schon aufgefallen sein. Ob Mango, Süßkartoffel, Kokosnuss oder Ingwer: Immer mehr Obst- und Gemüseprodukte im Sortiment von sehen aus, als ob sie „tätowiert“ wären. Und das stimmt gewissermaßen auch – mit dem sogenannten Natural Branding (engl. natürliches Markieren). Damit ist eine Laserbeschriftung von Bio- Obst und -Gemüse gemeint, mit der die Ware direkt beschriftet wird, anstatt sie extra auf der Verpackung zu kennzeichnen.

 

Was ist Natural Branding?

Mit einem hochauflösenden Laser werden Schrift und Logo in die äußere Schale der Frucht graviert. Dabei werden die Pigmente auf der äußeren Schale der Frucht entfernt, ohne den Rest der Frucht zu beschädigen. Es entstehen keine negativen Effekte für den Geschmack, die Haltbarkeit oder das Aussehen der Frucht.

Im Unterschied zum Direktbedrucken werden auch keine Chemikalien verwendet. Das aufgebrachte Label kann nach dem Markieren nicht mehr entfernt werden. Bei diesem Prozess werden üblicherweise Kohlendioxidlaser benutzt, die durch eine spezielle Optik des Lasers Höhenunterschiede auf der Außenhaut des Obst und Gemüses von bis zu 50 Millimetern automatisch ausgleichen können. Wegen der großen Vielfalt an Obs tund Gemüsesorten sowie deren Eigenheiten in Bezug auf Form, Farbe, Größe und Konsistenz sind die Maschinen mit komplexer Software ausgestattet, um flexibel auf Unterschiede reagieren zu können.

Warum Natural Branding?

Das Natural Branding ist ein Verfahren, um den steigenden Anforderungen an Bio-Lebensmitteln nachzukommen. Zugleich ist es eine umweltfreundlichere Art der Auszeichnung, da keine weiteren Verpackungsmaterialien und Aufkleber für die Ware benötigt werden, wodurch der Anteil des verwendeten Plastiks bei konsequent weiter reduziert wird.

Viele ökologisch sinnvollere Alternativen zur fast gänzlich aus dem Sortiment verbannten Plastiktüte finden Kunden direkt bei uns im Markt! Natural Branding ist frei von Chemie und Zusatzstoffen, somit ökologisch sinnvoll für die Umwelt. Durch die Reduzierung von Verpackungsmüll wird die Natur nachhaltig geschont. Kunden von können die Bio-Produkte noch besser und schneller von anderen Produkten unterscheiden. Natural Branding – natürlich Bio!